Description
Konvekciós sütő gőzölő funkcióval manuális NANO
12 darab GN 1/1 tálca kapacitás
A tálcák közötti távolság 67mm
3 visszafordítható irányú ventillátorral
Súlya 151 kg
400V / 16100W
Kombinálja a konvekciós sütő hatékonyságát a gőzölő sütő tulajdonságaival
Ezek a funkciók külön külön és együtt is használhatók
Ez a sütő a legjobb választás ha pompás péksüteményeket, zöldségeket, ízletes sült húsokat vagy tökéletesen párolt halat készítenénk
Közvetlen víz permet szóródik a fűtőszálakra, így keletkezik a gőz
A sütőkamra gőz szintje szabályozható és a beállított szinteket számos automata üzemmód is szabályozza
Közvetlen vízcsatlakozással üzemel 3/4 colos maximum 30 fok, 150-200 kPa (2 bar) csak kezelt lágy vízzel használható
A ház és a sütőtér is rozsdamentes acél, a kamra alján lefolyó található
Az erős 6 ágú ventillátor mindkét irányba két sebességen is képes forogni 1400/2800 fordulatszám/perc, ez eredményezi az ideális hő elosztást a sütőtérben és meggátolja a belső turbulenciát
A ventillátor motorja dupla csapággyal ás 250W teljesítménnyel rendelkezik
A manuális kijelzőn találjuk a termosztátot, a gőzölést jelző lámpákat és 3 nagy gombot, amivel beállíthatjuk a időt, hőmérsékletet, gőzmennyiséget
Az idő 120 percre, a hőmérséklet pedig 260 fokra állítható be
Az ajtó kétrétegű üvegezésű, gravitációs szellőzéssel, aminek köszönhetően a külső üveglap nem forrósodik fel
A külső üveglap eltávolítható a könyebb tisztás érdekében
Kivehető ajtótömítések, a könnyebb tisztítás érdekében
A sütőkamra GN sínekkel és halogén világítással felszerelt
1 év HENDI garancia
Gas cock for natural gas for 147108
Sütőlap tapadásmentes GN 1/1 65 mm Hendi 805534
Szállítókocsi Amerbox 877814 thermoboxhoz Hendi 877821
Grill nyárs 35 cm 6 darab Hendi 170328
Tető 15 literes vödörhöz 305mm Hendi 516737
Tésztavágó rozsdamentes Hendi 855751
Szűrő 160mm Hendi 635155
Asztal büféasztal kerek 183cm Hendi 811191
GN edény 2/3 200mm rozsdamentes Profi Line Hendi 801307
Kenyérkosár papírból bézs Hendi 429228
Sütőlap Profi Line GN 1/1 20mm Hendi 809259 